葉酸サプリ&食生活Q&A

葉酸を多く含んだ食材ベスト5は?

ほうれん草

十分な摂取量を確保するには1日2束が目安になります。茹でて食べるのが基本になるためカサは抑えられますが、茹ですぎるとビタミン類が多く失われてしまうので注意が必要です。

また食べ過ぎは尿結石などのリスクもあるので、週に何日か適度に食べる方がよさそうです。

モロヘイヤ

スープに混ぜていただける食材で、1日の葉酸の摂取量だと1袋半が目安になります。スープにするなら、成分が溶け出た汁までしっかりいただきましょう。

枝豆

1日400μg摂取するには3人前が目安量になります。あっさりしていて、スープや炒め物などいろいろな場面で活躍する枝豆。

枝豆単体で食べるときは塩を振ると思いますが、つい振り過ぎて塩分過剰になり過ぎないようにしましょう。

レバー

100gあたり900μgも葉酸を含むレバーも妊活にはぴったりの食材です。

たくさん摂取することができますが、味が苦手な方もいるかも…

また、食べ過ぎるとビタミンAも葉酸も過剰摂取になってしまいます。妊活のためには適度に摂ることが望ましいです。

焼きのり

全形サイズ2枚で1日の葉酸摂取量を達成してしまう焼きのり。

ランチタイムのおにぎりには、ぜひ焼きのりを添えていただきましょう。

できれば塩分の多い味付けのりよりも、味のついていないのりがおすすめです